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天涯明月刀腊八粥食谱_小寒应该吃什么

文章来源:编辑铺作者:不朽钢手游网发布时间:2024-10-04 05:11:14

天涯明月刀腊八粥食谱

小寒应该吃什么

小寒节气是全年最冷的时间段,正如民间谚语所说:“大寒小寒,冷成冰团”。小寒节气,有许多与之相应的风俗习惯,这里面很多都蕴含着养生的思想。今天,张大夫也在小寒节气前,给大家说一说小寒时节,大家应该在衣食住行注意哪些方面。

1、衣

因为寒冷暴露可能引发多种疾病高发,比如说呼吸道感染、高血压、心肌梗死和脑梗塞等等。那么,注意添加衣物就成了当务之急,一般说来,除了添加衣物之外,大家一定注意穿一双厚实的鞋子,戴一顶暖和的帽子,以防头部寒冷和脚被冻伤。

2、食

张大夫一向不建议节气期间过多进补,比如说过多的吃高盐、高脂、高胆固醇的食物。因为现在大家的日子都是越过越好了,人们平时就不缺营养,无需以节气之名进补高能量食物。如果在节气期间过多进补,还可能带来更多的健康问题,实在得不偿失。

3、住

无论是普通人,还是心脑血管疾病患者,都需要居住环境温暖宜人。北方因为有暖气供暖,相对还好一些,南方的一些地方属于湿冷环境,让人冷的无处可逃。这种情况下,可以考虑一些其他取暖,比如说空调取暖等等。如果家中有心脑血管患者,更要注意居住环境的温暖。

4、行

小寒节气,天寒地冻,心脑血管疾病患者不宜外出长途旅行,但是不要因此而忽视了体育锻炼。外部环境不适合锻炼,可以在室内参加锻炼,比如说健身房参加锻炼。否则因为长期没有体育锻炼,可能导致体重增加,血压、血脂、血糖也会变得不好。

以上,张大夫是从一个医生角度提出的小寒时节需要注意的事情,希望能够帮到大家。

健身新手如何订制一周健身餐

首先,明确健身目的——增肌OR减脂,两者选择的健身餐食谱不尽相同,小编下面以减脂为例说明。

原则:控制卡路里的摄入,每天要算着卡路里吃饭,不吃油炸等高热量食物,必须完全拒绝饮料、拒绝饮酒,烹饪尽可能选择清蒸和水煮。

举例:

早餐:两个鸡蛋,其中一个去掉蛋黄;一杯豆浆或脱脂牛奶(必须要脱脂);两片全麦面包。

上午加餐:一个水果(榴莲、芒果等高糖高热水果除外)

午餐:任意一种清炒少油素菜;肉菜可以选择金枪鱼、三文鱼、多春鱼、鸡胸、牛肉、大虾等任意1-2种,烹饪以清蒸、水煮、无油烤为宜,且不超过150克;主食可以考虑粗粮,比如饽饽,或者以蒸紫薯、玉米替代;汤类只能喝没油的青菜汤。

下午加餐:一小杯低脂酸奶OR无糖黑咖啡。

晚餐:蔬菜沙拉或者水煮青菜一份儿,菜种类可以多一些,参考维密超模刘雯的青菜南瓜汤;特别是女生如果觉得蔬菜沙拉过凉,就可以用青菜汤替代,暖胃又低脂。

注意:1、晚上7点之后不要再进食。

2、每天早上起来和睡前,都可以喝半杯青汁,促进代谢,补充维生素。

也许看起来这份食谱太清淡了,也许会觉得吃不饱,但营养其实足够。一周的食谱,每天的蔬菜和肉的种类可以替换着来,还可以每天适量加上一小把坚果。

一周七天,只要6天能做到以上食谱的饮食,偶尔一天给自己一点奖励,比如多吃一份三文鱼、吃一次炖排骨、熬带鱼都在允许的范围的。但火锅、烧烤、麻辣烫、炸鸡翅薯条这些就不要考虑了吧,饮酒更是健身食谱中的大忌,无论是增肌还是减脂,都百害无一利。

最后,推荐几种负热量食物:脱脂酸奶、黄瓜、燕麦、黑咖啡、西芹、木瓜、苹果。这些食物并不是本身负热量,而是吃掉他们消耗的热量要比摄入的还多,绝对是减肥健身的必备佳品。

民间传统食物,如“腊八粥

考点:注意合理营养 专题: 分析:人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,据 我们要注意均衡膳食、合理营养,合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.我们所吃的“腊八粥”能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,营养较为全面,有利于身体健康.故选:D 点评:掌握人体需要的主要的营养物质,结合题意,灵活答题.

农历腊月初八就是腊八节,你知道腊八粥的来

看到有答主认为,腊八粥源自印度,是牧羊女为苦行中的释迦摩尼供养奶粥,让他恢复体力,此后形成了腊月初八吃腊八粥以作纪念的习惯。对于这一看法,我稍有不同意见。

正式传入,大约是在东汉明帝时期,也就是永平十年(公元67年)左右。此前虽然也有使者、物品进入,但基本是零星交流。

而腊月中祝祭的传统,则是早在春秋战国时期,就已经有雏形了。古代在农历十二月,会进行围猎,捕获的猎物晒干储存,用以过冬。其中一部分被拿出来,祭祀祖先,祷祝百神,感谢祖宗神灵一年来的保佑,这一仪式叫做腊祭,通常在腊月初八进行。进入农耕文明之后,一方面,人们由于掌握了一定的自然规律,可以发挥主观能动性提高效率、保证温饱,对神灵的敬畏有所减弱,另一方面,传统中用狩猎的猎物作为祭品,也逐渐被农耕的产物——五谷杂粮取代。于是,腊八的祭祀祷祝活动,逐渐变为在每年的腊月初八,将各种谷物干果煮成杂粥,一面敬献神灵,一面家人共享,庆祝丰收、富足、团圆。这就是现在保留至今的腊八粥习俗。

但也不可否认,在腊八粥民俗的流传过程中,也被进入之后的所借用。如果遇到灾年,穷苦百姓食不果腹,到了腊月情况尤甚,慈悲为怀,不免要伸出援手。而演化改良后的腊八粥又是符合清规的素食。于是在腊八这天,广设粥铺,施粥救人,弘扬佛法,也逐渐成为在民间的一项传统。

腊八粥的口感描写

1、腊八粥的口感柔滑顺口,绵甜适中。
2、这是因为腊八粥的原材料是红豆、薏米、芡实等,经过长时间的浸泡和煮炖后变得绵软顺滑,口感非常舒适。
而红糖的加入增加了甜度但并不过分,使口感更加香醇。
3、腊八粥因传统食谱,既热又有营养,不仅可以解馋还能补充身体所需营养,是受欢迎的冬季食品。
此外,加一些芝麻、核桃等其他食材,能够使腊八粥的口感更加到位。

11月份可以做腊八蒜吗

腊八蒜通常是指在农历腊月八日(即正月初八)前后收获的大蒜。11月份一般是阳历的时候,和腊八节的时间不同,因此一般不会在11月份进行腊八蒜的收获和腌制。

“大雪”节气该如何进补

大雪节气前后,早晚温差大,是脑卒中高发时期,老年人要谨慎起居,以免诱发疾病。注意适当保暖,保持四肢暖和,气血流畅。又要注意不要使皮肤开泄汗出,以免损耗阳气。

大雪之时是“进补”的好时节。中医素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。

大雪进补除需要考虑到地理性因素外,还要考虑个人的体质因素,譬如冬天手脚容易冰冷的人适合“温补”,体质好的人则适合“凉补”。大雪至冬至期间,可食用一些滋阴补血、滋肝补肾、生津除烦、清胃涤肠、滋补强身、祛寒育肾的食物。

1、莲藕

莲藕不仅甜咸皆宜,营养价值还很高。与猪肉煸炒,健脾养胃,香浓可口;与莲子同吃,补肺益气;与糯米同煮,加冰糖,润肺止咳,滋阴养血,是手脚冰凉、体弱多病者的滋补佳品。

2、羊肉

羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

3、狗肉

寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻,《大明本草》上就有“黄狗大补益人,余色微补”记载。据说,身体虚弱而溺床的小孩,吃一两回狗肉就能够见愈。过去,温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。

4、甘蔗

冬季甘蔗是一定要吃的,甘蔗含有丰富的水分、有机酸和蛋白质,对人体新陈代谢非常的有益。甘蔗汁消食养胃,富含微量元素,有“补血果”的美称,滋补清热、通便解结的功效很强。

5、冬枣

冬枣味甜,富含人体所需的多种氨基酸、维生素,其中维C含量十分高。能够提高人体免疫力,预防感冒,保护肝脏和心血管。适合腹部胀气、糖尿病患者食用。

要注意机体消化吸收功能,忌过于油腻。对于脾胃消化不良者说,关键在于恢复脾胃功能。脾胃消化功能良好,营养吸收的成分才有保证,冬季进补应以容易消化吸收为准。

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小寒应该吃什么
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